Mmmm….Monkey Platter

“Mamaaaaaaa?”( al lopend naar de tafel), “wat eten we?”. Werpt een blik op zijn bordje op tafel en stort dramatisch ter aarde :” Neeeeeeeeeeeeee….dat lust ik nieeeeeeeeeeeeet!!!”.

Zo gaat het vaak bij mijn oudste. Die wil 9 van de 10 keer ’s avonds niet eten. Om hem toch wat gezonds te laten eten zo gedurende de dag, schotel ik hem (en zijn kleinere broertje) zo nu en dan een Monkey Platter voor. Dit is een (vakjes)bord waarop je allerlei gezonde hapjes neerlegt en dit kun je dan op elk moment van de dag gezellig op tafel zetten.

Het ideale bordje voor kieskeurige eters. Zo kunnen ze zelf bepalen wat ze wel of niet weg  willen knagen en jij kiest wat je er op legt. Zelf voel ik mij dan aan het eind van de middag op die manier al vaak een beetje gerustgesteld door het idee dat vooral de oudste zo al heel wat gezonde hapjes naar binnen heeft zitten werken (ole, oleeee!). Plus ik vind het zoals nu in de vakantie ook gewoon gezellig en makkelijk!

Een lijst met ideetjes voor de Monkey Platter:

  • Rauwkost
  • Blokjes kaas
  • Olijven
  • Stukjes soepstengel, rijstwafels, kaasstengels etc
  • Gekookte eieren (gehalveerd)
  • Dipsausje (roomkaas, hummus, yoghurt, olijfolie)
  • Rauwe of gestoomde groentes
  • Fruit in plakjes of partjes
  • Gekookte pasta (penne, fusilli of andere gezellige vormpjes zoals dino of dierenpasta)
  • Stukjes (geroosterd) brood, crackers (besmeerd met bijvoorbeeld roomboter, roomkaas en/of avocado)
  • Verschillende soorten pitten en zaden
  • Vis (gerookte zalm, stukjes haring)
  • Augurkjes
  • Gedroogd fruit (rozijnen, kokossnippers, cranberries)
  • Vlees (plakjes worst, stukjes gerookte kip)

Tips:

  • Je kunt dit nog meer opleuken door bijvoorbeeld uitsteekvormpjes te gebruiken en/of hier en daar wat vrolijke prikkertjes in de hapjes te steken
  • In plaats van een (vakjes)bord kun je ook een muffinblik gebruiken
  • Je kunt de restjes van de avond ervoor gebruiken
  • Neem de monkey platter ook eens mee voor onderweg. Hier kun je bijvoorbeeld een met vakjes ingedeelde lunchbox, vershouddoos of afsluitbaar kinderbordje voor gebruiken
  • Zien eten doet eten, dus snack zelf vooral ook lekker mee van al dat lekkers 😉 !

 

1 Discussion on “Mmmm….Monkey Platter”