Eten & drinken

Een (gezins)leven zonder vlees

In 2010 ben ik gestopt met het eten van vlees. Ik dacht dat dit een moeilijke opgave zou zijn omdat het eten van vlees er zo “ingebakken” zat, maar ik mis het zelden. Daarbij moet wel worden gezegd dat ik

Lees verder…

Spelt kruidnoten

De kruidnoten liggen al een poos in de schappen. Heerlijk en zo verslavend! Nu heb ik dit jaar besloten dat als ik ze toch weer met zakken tegelijk ons huis binnensleep, ze op z’n minst een paar keer zelf maak.

Lees verder…

Pannenkoek met pompoen

Pannenkoeken eten is vaak voor iedereen een feestje, maar heel voedzaam is het niet. Ik serveer er daarom altijd wat rauwe groenten bij, maar waarom maken we het beslag niet ook wat gezonder? Lees hier mee hoe ik dat doe!

Lees verder…

Chocolademelk maken

Mijn oudste dochter vroeg laatst om warme chocolademelk. Groot gelijk vond ik, het is koud! Maar we maken de chocolademelk wel liever zelf in plaats van uit een pak. Sinds ik ooit begonnen ben met zelf chocolademelk maken kan ik

Lees verder…

Bijvoeding: pureren of Rapley-methode?

Op het moment dat je kindje een maand of 4 is mag je gaan experimenteren met het geven van hapjes. Een spannende nieuwe fase! Vanzelfsprekend geven de meeste ouders het hapje gepureerd. Zo wordt het nou eenmaal aangeboden in de

Lees verder…

Havermoutkoekjes

Je kan veel lekkere dingen maken met havermout en koekjes is ook een van onze favoriet. Dit is een super makkelijk en snel recept en gezond tussendoortje voor de kinderen! Benodigdheden voor ongeveer 15 koekjes: 100 gr havermout 3 rijpe

Lees verder…

Mmmm….Monkey Platter

“Mamaaaaaaa?”( al lopend naar de tafel), “wat eten we?”. Werpt een blik op zijn bordje op tafel en stort dramatisch ter aarde :” Neeeeeeeeeeeeee….dat lust ik nieeeeeeeeeeeeet!!!”. Zo gaat het vaak bij mijn oudste. Die wil 9 van de 10

Lees verder…

ABC toetje

Een makkelijk en gezond toetje met maar 3 ingrediënten, namelijk: avocado, banaan en cacaopoeder. Ingrediënten (voor 2 kleine porties): 1 rijpe avocado 1 grote rijpe banaan 1 eetlepel cacaopoeder Bereidingswijze: Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot het

Lees verder…

Pannenkoekjes van havermout met wortel

De basis van deze pannenkoekjes is havermout , banaan en ei. Met alleen deze drie ingrediënten zou je ze al prima kunnen maken. Maar omdat mijn oudste zijn groentes op het moment demonstratief aan de kant schuift, is dit recept

Lees verder…

De groene smoothie

Dé manier voor mij om snel wat vitamines naar binnen te krijgen is het maken van een groene smoothie. Niet alleen voor mij, maar natuurlijk ook voor mijn peuter! En gelukkig is niet alleen roze haar lievelingskleur. Eigenlijk ging het

Lees verder…